6 818
Чиненки являются излюбленными пирогами молокан в летнее время. Хотя чиненки можно делать с разными начинками (с малиной и щавелем), все же на вкус он приятнее с ежевикой, которая растёт летом. Обычно когда внуки молокан приезжают к своим бабушкам, бабушки готовят для них чиненки.
Ингредиенты
На 1 литр воды ложим ложку дрожжей
1 кг муки
0,5 столовой ложки соли
Немного сахарного песка, и после оставляем тесто, чтобы взошло.
Отдельно промывается ежевику. После того как тесто готово, оно начиняется ежевикой. Сверху засыпается сахарный песок и немного муки. Заворачивается в форме прямоугольника. Перед тем как положить в печь, необходимо сделать дырки (можно вилкой) в нескольких местах с тем, чтобы изнутри выходил воздух.
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2015/12/423058_374455015979138_1170308019_n.jpg?fit=640%2C426&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2015/12/561687_374455062645800_425996258_n.jpg?fit=640%2C426&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2015/12/262128_374455029312470_580063429_n.jpg?fit=640%2C426&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2015/12/542642_374455042645802_1057221559_n.jpg?fit=640%2C426&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2015/12/602336_374455109312462_1969058738_n.jpg?fit=640%2C426&ssl=1)
Похожие записи:
- В селе Ивановка остается проблема с водоснабжением
- Вклад Ивановки в Отечественную войну за освобождение…
- Учительница Татьяна Равчеева из села Ивановка стала…
- Архивный материал: Обзор Бакинской губернии
- На телеканале «Россия-1» показан репортаж о селе Ивановка
- Максим Шевченко: «Кто-то хочет испортить отношения…
- Посемейный список молокан Таврической губернии…
- В селе Ивановка прошла акция «Помоги собраться детям…