Как сообщает yenicaq.ru, на основе информации, поступившей в кол-центр 1003 Агентства продовольственной безопасности Азербайджана, была проведена проверка в цехе по производству молочных продуктов, расположенном в Бинагадинском районе Баку.
На предприятии, принадлежащем физическому лицу Мурадову Эльхану Муршуд оглу, были выявлены факты нарушения требований технических нормативов в сфере продовольственной безопасности.
Как сообщили в агентстве, в ходе проверки было установлено, что предприятие не прошло регистрацию. Кроме того, оно функционирует в одноэтажном каменном строении, возведенном на обочине автомобильной дороги как гараж для подержанных машин.
Также было обнаружено, что в цехе не соблюдались требования санитарно-гигиенических норм и технических нормативов, при производстве молочной продукции использовалось сырье неизвестного происхождения.
В процессе переработки не проверялись показатели безопасности и качество поступающего сырья и полуфабрикатов. В то же время отсутствовали и соответствующие документы животноводческого хозяйства, свидетельствующие о здоровье источника сырья и полуфабрикатов.
Для предотвращения появления плесени, а также с целью увеличения срока хранения продукции в процессе производства использовался опасный для жизни и здоровья людей консервант Е235 — пимарицин или натамицин (пималак), который добавлялся на глаз. На предприятии не осуществлялся контроль режима температуры и влажности.
Кроме всего прочего, был выявлен факт нарушения прав и обмана потребителей, так как в маркировке продукции использовалось географическое название «Ивановка». На этикетках в качестве производителя указывались название и адрес субъекта, не функционирующего в данный момент.
Среди обнаруженных агентством молочных продуктов был и шор «Ивановка», который имеется на прилавках в ряде магазинов страны.
Было выявлено и нарушение принципа соседства товаров: сырье и готовая продукция хранились в одной и той же холодильной камере. Были взяты образцы продукции и отправлены в соответствующую лабораторию Института продбезопасности.
Агентство продбезопасности продолжит принимать последовательные меры по защите здоровья населения и обеспечению его безопасными продуктами питания, будет осуществлять жесткие меры, направленные на предотвращение нарушения прав потребителей.
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2019/10/1571918238_ivanovka_shor_241019_03.jpg?fit=640%2C427&ssl=1?v=1571927544)
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2019/10/1571918265_ivanovka_shor_241019_01.jpg?fit=640%2C427&ssl=1?v=1571927547)
![](https://i0.wp.com/ivanovka.net/wp-content/uploads/2019/10/1571918281_ivanovka_shor_241019_02.jpg?fit=640%2C342&ssl=1?v=1571927548)
Похожие записи:
- Репортаж "Москва-Баку" про Ивановку - 2022 г.
- На телеканале «Россия-1» показан репортаж о селе Ивановка
- В селе Ивановка остается проблема с водоснабжением
- Учительница Татьяна Равчеева из села Ивановка стала…
- Вклад Ивановки в Отечественную войну за освобождение…
- Максим Шевченко: «Кто-то хочет испортить отношения…
- В селе Ивановка прошла акция «Помоги собраться детям…
- Архивный материал: Обзор Бакинской губернии
- Ивановка зимой 2022 - ВИДЕО
- В Ивановке прошла VII Азербайджанская международная…