Чабанаш

Хотя чабанаш является традиционным блюдом молокан, который ранее чаще подавался во время разных церемоний, то сейчас это блюдо является редкостью. Для приготовления чабанаша необходимо нарезать мелкими кусками печень, а после положить ее в рассол. После …

Continue reading