Молоканские пироги и рулеты — способ приготовления
Фото обложки: Марфина Елена История, кулинарные и бытовые традиции у молокан Ивановки Приготовление молоканских пирогов, также как и других блюд,…
Молоканский хлеб, хмель в качестве дрожжей и пирожки
Эта информация изъята из книги: «История, кулинарные и бытовые традиции у молокан Ивановки» (Масимов А.А.) Книгу можно прочитать здесь На…
Молоканская лапша — рецепт и способ приготовления
Эта информация изъята из книги: «История, кулинарные и бытовые традиции у молокан Ивановки» (Масимов А.А.) Книгу можно прочитать здесь Лапша…
Затируха — способ приготовления
Способ и время приготовления затирухи является, пожалуй, самым простым из всех остальных блюд. Ингредиенты и способ приготовления 1 желток яйца…
Картошка в чугуне
Сварить картошку — 5 килограмм на 1 чугун, почистить, мелко порезать, засыпать в чугун. Сделать середину в картошке, налить туда…
Кашник — рецепт и способ приготовления
Для приготовления кашника вначале необходимо сварить рисовую кашу на молоке. Для этого используется 1 литр молока, 1 стакан риса, половина…
Каша с изюмом — молоканские блюда
На свадьбах и похоронах молокане также подают кашу с изюмом. Стоит отметить, что кроме каши с изюмом также есть кашник,…