Для приготовления кашника вначале необходимо сварить рисовую кашу на молоке.
Для этого используется 1 литр молока, 1 стакан риса, половина чайной ложки соли. После этого в приготовленную кашу (желательно после остывания) добавить 50…70 грамм сливочного масла и 6 яиц. Сковородку смазать хорошо сливочным маслом и сильно нагреть. В разогретую сковороду выложить готовую массу, и поместить в печь до готовности. Из массы также можно вылепить фигурки, например, в виде пирожочков. Если у вас нет печи, вы можете также приготовить блюдо в духовке или же на плите.
Ингредиенты
1 литр молока
1 стакан риса
Половина чайной ложки соли
50…70 грамм сливочного масла
6 яиц